Die Verarbeitung mehrerer Produkte auf einer Anlage verbessert die Anlagenauslastung, doch häufiges Umrüsten erhöht den Reinigungsaufwand, den Personalbedarf und die Stillstandzeiten. Ein unabhängiger Versuch von AZO zeigt, wie sich die Reinigungszeit um bis zu 83 % verkürzen lässt, auch bei ölhaltigen Produkten und schwer zu reinigenden Anlagen. Geeignete Strategien, um Umrüstzeiten bei gleichzeitiger Einhaltung der Hygienestandards zu verkürzen, gibt es praktische Strategien, stellt dieser Vortrag vor.  
Hersteller in der Lebensmittel-, Pharma- und Spezialchemieindustrie stehen unter zunehmendem Druck, eine größere Produktvielfalt auf bestehenden Anlagen zu produzieren. Die Produktion mehrerer SKUs verbessert zwar di ...